על האירוע:
עלאא סוויטאת - "טעם ההצלחה"
מייסד רשת הגלידריות המצליחות "בוזה" בשיתוף עם קיבוץ סאסא לפני עשור. מאז מונה הרשת 5 סניפים, גלידות ביצור עצמי, טעמים מקוריים ופורצי דרך. הגלידריה זכתה בכמה פרסים והוכתרה לא פעם לאחת הגלידריות הטובות בישראל. עלאא הינו יזם בנשמה, בעלים של מסעדת ביסטרו גלילית "אלומה" בתרשיחא. החל שם לפני שנים כברמן והפך להיות בעלי המסעדה.
היכן: גלידריה "בוזה" כיכר השוק תרשיחא
מתי: יום שני, 8.8.2022, שעה 18:00
علاء سويطات - " طعم النجاح"
مؤسس شبكة معمل البوظة الناجحة " بوزا" بمشاركة كيبوتس سعسع قبل عشر سنوات. ومن وقتها أصبحت في الشبكة 5 فروع, بوظة بإنتاج ذاتي, اطعمة خاصة, ومعمل البوظة حاز على عدة جوائز وتم تسميته اكثر من مرة كأحد المعامل الأفضل في البلاد. علاء لدية طبيعة المبادرة , صاحب مطعم " الوما" في ترشيحا. بدأ هناك كساقي بار وأصبح صاحب المكان.
المكان: معمل "بوزا" دوار السوق
الزمان: يوم الاثنين 8.8.2022 الساعة 18:00
