להורדת הקובץ לחצו כאן

קול קורא - הפעלת מתחם מכירת מזון  ומשקאות במהלך פסטיבל "בא גליל"

במעלות תרשיחא 2023

עיריית מעלות תרשיחא באמצעות רשת המתנ"סים מעלות תרשיחא  מזמינה אתכם להגיש הצעה עבור זיכיון חד פעמי להקמת ברים בפסטיבל הקיץ " בא-גליל" במעלות תרשיחא
אשר יתקיים בתאריכים 31/7-2/8 בין השעות 18:00-23:00 באגם מונפורט.

*בפסטיבל יופיעו אמנים מהשורה הראשונה 

למפעיל המתחם יש חלק משמעותי בהצלחת הערב ולכן ועדת הבחירה של רשת המתנסים ונציגות העירייה, תבחן ותבחר את המפעיל על בסיס ניסיונו והמוניטין שצבר. מתחם המזון והשתייה ייכלל בתוך תכנית הבטיחות של מהנדס הבטיחות של העירייה לפי תנאי רישוי ועפ"י דרישות המשטרה, מחלקת רישוי עסקים של העירייה ומשרד הבריאות. באחריות המציע לדאוג להזמנה ותשלום של לוחות החשמל , התאורה , גנרטורים מתאימים להצבת דוכנים ולסידור הדוכנים לפי סדר הצבתם בתסריט מסוג הדוכן שאושר ע"י מחלקת אירועים בעירייה על  פי כל תנאי הבטיחות והרישוי. 

הערה חשובה: המפעיל פוטר את העירייה מכל אחריות לכל אבדן ו/או נזק ו/או הפסד, ישירים ו/או עקיפים, שיגרמו לו ולמי מטעמו מכל סיבה שהיא (הפטור לא יחול לטובת אדם שגרם לנזק בזדון) וכי הוא ישפה את העירייה, מיד עם דרישתה הראשונה, בגין כל נזק או הוצאה שתגרם לה בקשר לדוכן, לרבות דרישות ו/או תביעות שיתקבלו בעירייה בקשר עם הדוכן והפעלתו. 

דרישות מחייבות ממגישי ההצעות: 

• • הצעת סכום עבור השתתפות בפסטיבל (כולל שווה ערך)

• • מתן חסויות לאירוע מחברות השתייה הגדולות בארץ

• • הצעה והתחייבות למספר סוגי בירה שונים ומגוונים אשר יעמדו בעמדות ממותגות (ולא בבר,) לאורך כל הפסטיבל (יש להציג תוכנית מפורטת).

• • תוכנית מיתוג המקום – ברים ותפאורה של נותני חסויות

• • הצגת  רישיון עסק בתחום המזון והמשקאות לכל הדוכנים אשר יוצבו במקום

• •  ניסיון מוכח בתחום המזון והמשקאות והפקת אירועים בסדר גודל של לפחות 5000 איש  ולפחות 3 שנים- חש להציג המלצות מעבודות דומות.

• •  עמידה בסטנדרטים איכותיים בתחום המזון והמשקאות.

• •  עמידה בתנאי תברואה מחייבים לרוכלות מזון ע"פ משרד הבריאות

• •  הצגת קיום ביטוח חבות מעבידים

• •  הצגת מפרט עם מגוון רחב של סוגי מזון ושתייה

• •  הצגת מחירון בעת ההצעה ותליית המחירון המאושר בולט לעין בכל דוכן – יש לציין כי המתנ"ס שומר לעצמו את הזכות לפקח על המחירים לצרכן והמחירון מחויב אישור של המתנ"ס.

• •  עמידה בכל דרישות הבטיחות להפעלת המתחם ובהתאם לנוהלי מחלקת רישוי עסקים ומשטרת ישראל וקבלת רישוי עסק.

• • אספקת חשמל כולל שקעים גנרטורים מושתקים בהספק העונה לכל צרכי החשמל של המתחם בכפוף לאישורו של מהנדס חשמל מוסמך.

• •  לארגן מתקן לברזיית מים לשטיפת ידיים עפ"י דרישות התקן של משרד הבריאות (בהתאם לכמות הנדרשת)

• •  להציב דוכני מזון עפ"י המודל שיאושר ע"י רשת המתנ"סים העירונית.

• • לתאם זמני הרכבה ופירוק של הדוכנים . 

• •  להתחייב על אי שימוש בגז בשטח המתחם

• •  לא תינתן אפשרות למכירת בקבוקי זכוכית או כוסות זכוכית. 

• •  התחייבות לצוות מקצועי ומיומן

• •  התחייבות לאספקת כל הציוד הנלווה לטובת הקמת מערך הברים . לרבות גנרטורים, תאורה, קירור, מצלמות ושמירה ע"פ דרישות הרישוי. 

• •  התחייבות להצבת שומר לילה עבור הציוד של הברים בלילות  שבין 31/7- 2/8

• • התחייבות למצלמות ואבטחה בברים לפי דרישות הרישוי של האירוע.

• • הזכיין מתחייב לעבוד בשיתוף פעולה מלא מול ההפקה ובהתאם לדרישות הרישוי המקומיות .

במידה ויש לזכיין המציע יתרונות נוספים יש לציינם בהגשת ההצעה.

את ההצעה יש להגיש במייל עד ה- 11/7 בשעה 16:00  marina@maalot.matnasim.co.il